Printeaza reteta

Prajitura cu foi cu miere de albine Albinita

Fel de mancare Desert
Bucatarie românească
Timp de preparare 1 hour
Timp de gatire 40 minutes
Timp total 1 hour 40 minutes
Portii 21 portii

Ingrediente

Ingrediente pentru foile cu miere de albine

  • 600 grame faina +3-4 linguri pentru presararea plansetei
  • 200 grame miere de albine
  • 180 grame zahar tos
  • 100 grame unt 82% grasime
  • 1 praf sare 1 praf=cat puteti prinde intre 2 degete
  • 1 lingura bicarbonat de sodiu
  • 1 buc ou
  • 3-4 linguri lapte rece

Ingrediente pentru crema de gris cu lapte vanilat

  • 300 ml lapte
  • 80 grame gris
  • 200 grame unt gras 1 pac. unt cu 82% grasime
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 150 grame zahar

In plus

  • 400 grame gem acrisor, de caise, macese sau prune 1 borcan de 400 ml. gem omogen, ca o pasta
  • dupa nevoie zahar pudra pentru presarat